Çaydanlık Ömrü Nasıl Uzatılır?
29 Mart 2021Zamanla çaydanlığınız, infüzyonlarınızdaki izleriyle lekelenebilir. Çaydanlığınıza bakmak ve size yıllarca hizmet etmesini sağlamak için ona eski moda şefkatli bir bakım göstermeniz gerekecek. Çaydanlığınızın dökme demir, cam, çelik, gümüş, porselen olup olmadığına bakılmaksızın ya da modern bir elektrikli çaydanlığa sahip olsanız bile, iyi temizlik ve saklama alışkanlıkları uzun ve sağlıklı bir ömrü garanti etmenin en iyi yoludur. Öyleyse, önümüzdeki yıllarda kaliteli çaylar yapmaya devam etmenizi sağlayacak birkaç basit ipucu aşağıdaki gibidir.
Her kullanımdan sonra demliğinizi temiz sıcak suyla iyice durulayıp kurumaya bırakın. Sadece kapağı çıkarın ve açık havada bırakın. Depolamadan önce tamamen kuru olduğundan emin olun. Çaydanlığınızda su veya çayı çok uzun süre bekletmekten kaçınmak en iyisidir çünkü bu, iç duvarları lekeleyebilir. Bununla birlikte, çaydanlığınız lekelenirse endişelenmeyin: iyice temizlemenin birçok yolu vardır. Sahip olduğunuz çaydanlığın türüne bağlı olarak beyaz sirke, limon suyu veya bikarbonat soda gibi çeşitli doğal ürünler kullanabilirsiniz.
Çaydanlığın içi için de farklı yollar bulunur. Yumuşak bir bezi beyaz sirke veya limon suyuyla nemlendirin, ardından çaydanlığın içini silin. Bu, pas da dahil olmak üzere bazı lekeleri çıkarmak ve sterilize etmek için çalışacaktır. Küçük lekeler için karbonat macunu kullanılabilir. 3 çay kaşığı karbonatı bir çay kaşığı suyla karıştırarak kalın bir macun yapın. Macunu bir beze koyun ve ovarak lekelere sürün. Çaydanlık fazla lekeli ise 4 yemek kaşığı karbonatı 4 bardak sıcak suya karıştırın. Karbonatın çözülmesini sağlamak için karışımı iyice karıştırın. Karışımı demliğe koyun ve yaklaşık bir saat bekletin, ardından tencerenin içini ovalayarak temizleyin.
Çaydanlığınızı nerede saklamayı seçtiğiniz çok önemlidir. Çaydanlığınızı keskin kokulardan uzak tuttuğunuzdan emin olmalısınız çünkü zamanla aslında kokuları emecektir. Çaydanlığınızı mutfakta saklamaktan kaçınmak ve onun için kiler gibi daha nötr bir ortam bulmaya çalışmak en iyisidir. Saklamadan önce çaydanlığınızın kapağını çıkarın, böylece "nefes alabilir" ve içinde nem birikmesini önleyebilirsiniz. Ancak kapağı çıkarmayı unutursanız ve nem izleri belirirse paniğe kapılmanıza gerek yoktur. Çaydanlığınıza birkaç kez kaynar su koymanız yeterli olacaktır.