Davet sofraları günlük, sade ve resmi etkinlikler olarak ayırt edilebilir. Davette ikram edilen yemekler kadar sofranın ne şekilde hazırlandığı da önemlidir. Bu nedenle sofralar özenle hazırlanmalıdır. Masa kurulumları aşağıdaki adımlar izlenerek tamamlanabilir.

Günlük Bir Akşam Yemeği İçin Masa Nasıl Kurulur?

1. Yemek tabağını masa düzeninin ortasına yerleştirin.
2. Çatal, tabağın soluna yerleştirilir.
3. Bıçağı yemek tabağının sağına yerleştirin ve ardından kaşığı bıçağın sağına koyun.
4. Su bardağını bıçağın üstüne, sağ üst köşeye yerleştirin.
5. Peçete, yemek tabağının üstüne veya çatalın altına yerleştirilebilir.

Sade Bir Yemek İçin Masa Nasıl Ayarlanır?

1. Yemek tabağını masa düzeninin ortasına yerleştirin. Salata servis ediyorsanız, salata tabağını yemek tabağının üstüne koyun.
2. Çatalı yemek tabağının soluna yerleştirin. Salata servis ediyorsanız, salata çatalını yemek çatalının sol tarafına yerleştirin.
3. Bıçağı yemek tabağının sağına yerleştirin ve ardından kaşığı bıçağın sağına koyun.
4. Su bardağını bıçağın üstüne, sağ üst köşeye gelecek şekilde yerleştirin.
5. İçecek bardağını ne sunduğunuza bağlı olarak su bardağının sağına yerleştirin.
6. Peçete tabakların üzerine veya çatalın altına yerleştirilebilir. Sade bir akşam yemeğinde peçeteler tek tek dizmek yerine bir peçetelik ile de servis edilebilir.

Resmi Etkinlikler İçin Masa Nasıl Ayarlanır?

1. Net bir masa örtüsü koyarak başlayın. Ardından yemek tabağını ortamın ortasına yerleştirin.
2. Daha sonra salata tabağını yemek tabağının üstüne ekleyin.
3. Ekmek tabağı yemek ve salata tabağının üstüne ve soluna yerleştirilmelidir. Tereyağı bıçağı yatay olarak ekmek tabağına yerleştirilebilir.
4. Yemek çatalı yemek tabağının soluna, salata çatalı yemek çatalının soluna gider.
5. Bıçağı yemek tabağının sağına yerleştirin ve ardından kaşığı bıçağın sağına koyun.
6. Tatlı kaşığı yatay olarak yemek tabağının üzerine yerleştirilmelidir.
7. Su ve içecek bardaklarını sağ üst köşeye yerleştirebilirsiniz. Su bardağı misafire en yakın konumda olmalıdır ve içecek bardağı da su bardağının hemen arkasında konumlandırılmalıdır.
8. Peçeteyi katlayın veya şık bir peçete halkası kullanın ve salata tabağının üstüne yerleştirin.
9. Kahve fincanı ve tabağı, tatlı servisiyle birlikte bardakların altına yerleştirilebilir.
10. Resmi etkinlikler daha kalabalık olarak planlandığından numaralık kullanımı tercih edilebilir. Her bir numaraya bir konuğu atayarak karmaşayı uzaklaştırabilirsiniz. Numaralığı tabağın hemen üst kısmına konuğun görebileceği bir konuma bırakabilirsiniz.

Tüm bu masaların kurulumunda önemli olan düzeni bozmadan sofrayı kişisel zevklere göre uyarlayabilmektir. Sade bir akşam yemeğinden resmi etkinliklere, resmi etkinliklerden günlük akşam yemeklerine kadar önemli olan düzeni korurken kişisel zevkleri yansıtabilmektir.