En İyi Kahve Fincanı Nasıl Belirlenir?
09 Eylül 2020Kahve içenler en iyi çekirdekleri ve demleme setini bulmak için çok fazla zaman harcama eğilimindedir, ancak neyin genellikle ihmal edildiğini biliyor musunuz? Tabii ki kupalar! Kupalar, kahvenizden nasıl keyif aldığınız konusunda büyük bir fark yaratabilir ve demlemenizin tadını da etkileyebilir.
Kahve Fincanı Malzemesi
Kahve fincanının malzemesi, içme deneyiminde büyük bir fark yaratır. Malzemelerin değişikliği farklı avantaj ve dezavantajlar sunar. Seçilebilecek malzemeler aşağıdaki gibidir.
Seramik Fincanlar
Sıcak suyu diğerlerine oranla çok daha uzun bir süre boyunca sıcak tutabilir,
Kahve içme sırasında ağızda herhangi farklı bir tat bırakmaz,
Kırılgan bir yapıya sahiptir, temizlik anında dikkat edilmesi gerekir.
Cam Fincanlar
Kahve içme sırasında ağızda herhangi farklı bir tat bırakmaz,
Geri dönüştürülebilir,
Daha iyi bir içim zevki yaşatır,
Seramik kupaların yanı sıra ısıyı çok iyi bir şekilde hapsedemez.
Sert Plastik Fincanlar
Geri dönüştürülebilir,
Üstün ısı tutma yeteneği sahiptir,
Dayanıklılığı sebebiyle uzun yıllar boyunca kullanılabilir,
Seramik ve cam fincanların aksine kahve içme sırasında ağızda herhangi farklı bir tat bırakabilir,
Çelik Fincanlar
Fincanların yanı sıra termoslarda daha sık kullanılır,
Dayanıklılığı sebebiyle uzun yıllar boyunca kullanılabilir,
Isıyı çok iyi bir şekilde uzun saatler boyunca koruyabilir.
Kahve Fincanı Tasarımı
Kupa rengi, insanların sıcak bir içecekle ilgili değerlendirmelerini etkileyebilir. Şeffaf bir cam fincan kahve hakkında olumlu görüşleri artırabilir. Bununla birlikte, kupa ile kahve arasındaki renk kontrastının, kahvenin algılanan yoğunluğunu / tatlılığını etkilemiş olması mümkündür. Yani, beyaz kupa kahvenin algılanan kahverengiliğini etkilemiş olabilir ve bu da kahvenin algılanan yoğunluğunu etkilemiş olabilir. Bu sonuçlar, tüketicinin çok duyulu kahve içme deneyimini etkileyebileceğinden, kupa renginin kahve deneyimini bir hayli etkilediği söylenebilir. Bunun yanı sıra kupanın boyutu da oldukça önemlidir. Kahve fincanlarının çeşitleri ve boyutları birbirinden farklı olsa da bazı fincanların benzer noktaları bulunabilir. Sürekli olarak latte tüketen kişiler, latte fincanının sapının küçük ve tutmanın zor olduğunu bilirler. Bu fincanlar kahvenin soğumasını engellediğinden, süt ve espresso ile yapılan latteler uzun fincanlara koyulmalıdır. Americano, daha düz ve orta boy bardaklar ile tüketilebilir. Americano kahve fincanları, genellikle evde kullandığımız kahve fincanlarına benzer. Filtre kahve ve macchiato gibi kahveler de orta boy kahve fincanlarına dökülür. Bu fincanı seçmenin en önemli nedenlerinden biri yine kahvenin sıcaklığını korumaktır. Bu nedenle kahve fincanı seçimi yaparken boyutuna ve sık olarak tüketilen kahvelere dikkat etmek gerekir.