French Press, genelde camdan üretilen ve çelik veya plastik tutacağa sahip, silindirik bir bardaktır. Bardağın içerinde elekli ve ızgaralı bir piston bulunur. Bu piston kahve veya bitki çayı demlerken tortu kısmın sıvı kısımdan ayrışmasını sağlar. Kahve öğütülmüş ise onun dibe çökmesini sağlar.

French Press içerisinde kahve demlenebileceği gibi bitki çayı da demlemek mümkündür. Kahvenin çekirdek boyutu ve miktarı suyun yüzeye çıkma hızını etkiler. French Presste kahvenin demlenme süresi size bağlıdır. Kahvenizi 10 dakika demleyerek de içebilirsiniz 10 saat demleyerek de içebilirsiniz. French press alırken ve French presste çay demlerken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır.

Cam Kalınlığı

French pressin camı çok ince olmamalıdır çünkü ince cam fazla dayanıklı olmayacaktır. Hem sıcaklık etkisiyle hem de ufak bir dikkatsizlik nedeniyle kolayca kırılabilir. Ayrıca ince saç kahvenin sıcak kalma süresini azaltacaktır. Bu nedenle hem kahvenizin daha uzun süre sıcak kalması için hem de dayanıklılık için kalın camlı French Pressleri tercih etmeniz daha iyi olacaktır.

Filtre Özelliği

French Pressin filtresi vidalı olmalı ve kolaylıkla çıkartılabilmelidir. Filtresinin vidalı olması, daha kolay temizlenebilmesini ve bakımının daha kolay yapılabilmesini sağlar. 

French Pressin filtresi için kullanılan malzemenin paslanmaz çelik olması gerekmektedir. Sürekli olarak suyla ve sıcaklıkla temas edecek olması paslanma sürecini hızlandırabilir. Bu nedenle paslanmaz çelikten bir filtre olması sağlık açısından daha iyi olacaktır.

French Pressin Kapağı

French pressin kapağı sağlam kapanmalıdır. Bu, hem olası kazalarda dökülmesini engellemek hem de sıcaklığı bardağın içerisinde tutabilmek için önemlidir. Kapak aynı zamanda hava da almalıdır çünkü kahve havasızlıktan taşabilir veya yanma riski oluşabilir.

French Press Kullanımında Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar

Kahve demlenmeden önce French Press sıcak su ile ısıtılmalıdır. Böylece kahvenizi daha uzun süre sıcak olarak muhafaza edebilirsiniz. Kahvede acı bir tat sevmiyorsanız, kahvenizi French Press içerisinde uzun süre tutmamalısınız. Kahvenizin ve koyduğunuz suyun miktarı da tattaki acılığı etkileyen bir faktördür.

French Pressi kullanmadan önce tamamen kuru olduğundan emin olmalısınız. Ayrıca French Pressler bulaşık makinesinde yıkanmamalıdır.