Granit tencere mi daha iyi çelik tencere mi daha iyi konusu herkes tarafından merak edilen önemli bir konu olarak karşımıza çıkmaktadır. Şimdi gelin granit tencere ve çelik tencereleri detaylı bir şekilde inceleyelim.

Granit Tencere Özellikleri

Adına rağmen, granit tencere aslında herhangi bir granit içermez. Bunun yerine, camla kaplanmış paslanmaz çelik bir iç çekirdekten oluşur. Cam, yapışmaz bir yüzey oluşturmak için porselen emayeyi çok yüksek sıcaklıklarda eriterek yapılır. Tencerenin görünümü, dağılmış daha küçük gri veya beyaz beneklere sahip katı siyah bir yüzeye sahip olduğu için graniti yakından andırıyor. Granit tencerelerin avantajları genel olarak aşağıdaki gibidir.

• Hafif yapıdadır. Graniti oldukça ağır bir malzeme olarak düşünebilirsiniz, ancak granit tencere, dökme demirden çok daha hafiftir.
• Yapışmaz bir yüzey sağlar. Cam kaplama, temizliği kolaylaştıran kaygan bir yüzey sağlar.
• Isıyı iyi iletir. İç çekirdek hızla ısınır ve genel pişirme sürenizi azaltmak için ısıyı tutar.
• Estetik açıdan hoş bir görünüme sahiptir. Çekici olduğu ve hemen hemen her mutfak dekoruyla uyumlu olduğu için pek çok insan granit pişirme kaplarından hoşlanır.
• Paslanmaz çelik bir taban içerdiğinden, granit tavalar, dökme demirin yapmaya meyilli olduğu gibi paslanmayacaktır.
• Yüksek asitli bulaşıkları pişirirken veya saklarken kaplama sızmaz.

Çelik Tencere Özellikleri

Çelik tencerelerin genel avantajları aşağıdaki gibidir.

• Temizlemeyi kolaylaştıran yapışmaz bir yüzeye sahiptir.
• Nispeten hafif bir yapıdadır.
• Pişirme süresini azaltmak için hızlı ısıtma sağlar.
• Farklı renk seçenekleri ve tasarımları mevcuttur.

Çelik tencerelerin dezavantajları genel olarak aşağıdaki gibidir.

• Gıda lekelerine karşı oldukça dirençlidir.
• Elde veya bulaşık makinesinde yıkamayı kolaylaştırır.
• Bazı eski çelik parçalarında tehlikeli kimyasallar bulunabilir.
• Yüksek ısı bazen tavaların çatlamasına neden olabilir.
• Metal kaplar yapışmaz kaplamaya zarar verebilir.
• Zamanla çelikte küçük talaşlar görünebilir.
• Çoğu metal tencereden daha kısa bir ömre sahiptir.

Siz de söz konusu avantaj ve dezavantajları göz önünde bulundurarak kendiniz için en uygun tencere setine sahip olabilirsiniz. Hadi, en kaliteli ve güvenilir ürünler için hemen harekete geçin.