Her sabah geniş bir kahvaltı sofrası hazırlayamayabilirsiniz, ancak fırsatınız olduğunda, gününüzün başlangıcına gerçekten hoş bir dokunuş katacağı kesindir. Peki, kahvaltı masası nasıl hazırlanmalıdır?

Kahvaltı Sofrasına Başarılı Dokunuşlar

Masanızı tercih ettiğiniz yönde süslü veya rahat bir konseptte yapabilirsiniz Temel bir ortam için tabaklara, çatal kaşık bıçak setine, kaselere ve çay-kahve setine ihtiyacınız olacak. Daha donanımlı masa ayarları için, bez peçeteler, farklı yemekler için ekstra mutfak eşyaları ve lezzetli içeceklerle dolu farklı bardaklar kullanabilirsiniz. Hatta çok sayıda misafirin olduğu zamanlar için bir kahvaltı büfesi bile hazırlayabilirsiniz. Önemli olan sizin zevkiniz ile birleşen birtakım sofra kurallarıdır.

Ne servis ettiğinize bağlı olarak misafirler için tabak veya kaseleri hazır etmelisiniz. Krep veya yumurta gibi bir yemek için her konuğa bir yemek tabağı verilmelidir. Yulaf ezmesi veya mısır gevreği servis ediyorsanız ise herkese bir kase vermeniz çok daha mantıklı olacaktır. Günlük kahvaltınız için sade bir sofra kurmanız çok uzun sürmeyecektir. Ne yapmayı planladığınızı önceden düşünüp ihtiyaç duyulacak yemek takımlarını hazırladığınızdan emin olmanız yeterlidir.

Daha rahat bir sofra düzeni için bir çatal, tereyağı bıçağı ve küçük bir kaşık yeterli olacaktır. Çatalı tabağın sol tarafına, tereyağı bıçağı ve kaşığı sağ tarafa koyabilirsiniz. Bıçağı her zaman tabağı gösterecek şekilde yerleştirmelisiniz. Ayrıca sofra üzerindeki bir sepete çatal bıçak koyabilir ve misafirlerinizin yemekleri için ihtiyaç duydukları çatal, bıçak veya kaşığı almalarına izin verebilirsiniz. Böylece ekstra durumlarda sofra düzenini bozmadan çatal kaşık bıçak setine erişim sağlayabilirsiniz.

Peçete konusunda ise iki tercihiniz bulunur. Herkese kahvaltı boyunca kullanmaları adına birer bez peçete dağıtabilir veya kolay temizlik için herkese kağıt peçete verebilirsiniz. Peçeteyi tabağın sol tarafındaki çatalın altına koyabilir ya da peçeteyi tabağın üstüne yerleştirebilirsiniz. Normalde masanızda bir peçete tutucusu kullanıyorsanız, bunu da uygulamanız yeterlidir. Bez peçeteleri tercih ederseniz bunu yanı sıra kağıt peçete bulundurmayı da tercih edebilirsiniz. Seçimi misafirlerinize bırakmak daha faydalı olabilir.

Ne servis ettiğinize ve masanızın ne kadar büyük olduğuna bağlı olarak, kişi sayısına göre tabakları dizip masanın ortası için bir yemek tabağı veya bir salata tabağı kullanabilirsiniz. Masanın kenarı ile tabaklar arasında yaklaşık 5 santimetre boşluk bırakın. Masa örtüsü kullanmayı planlıyorsanız, masaya herhangi bir tabak koymadan önce yerleştirin. Masa örtüsü kullanmak, masanın daha şık ve temiz görünmesini sağlayacaktır.