Hemen hemen herkesin tüketmekten keyif aldığı bir tatlı türü olarak bildiğimiz pasta diğer tatlılara göre genellikle daha hafif bir tatlıdır. Kişinin tercihlerine göre hem tat olarak hem de görsel olarak şekillendirilebilir. Gündelik olarak tükettiğimiz pasta, doğum günleri, nişan, nikah, düğün pastası olarak da özel günlerimizde özel bir yere sahiptir.

Pastacılık dediğimizde, bu mesleğin geçmişinin çok eskilere dayandığını söyleyebiliriz. Özellikle günümüzde butik pastacılığın gelişmesi ile birlikte artık pek çok kişi tarafından profesyonel bir meslek dalı olarak tercih ediliyor. Profesyonel meslek olarak yapmayıp, hobi olarak bu işi yapan kesim de oldukça fazla. Bu yazımızda pastacılık nedir, pastacılık için hangi ekipmanlar gereklidir bu soruların cevaplarından bahsedeceğiz. Pastacılık günümüzde sanat olarak adlandırılır sebebi ise pasta süslemenin, pasta dizaynı ve dekorunun oldukça dikkat gerektiren bir süreç olduğundandır. Hamur oluşumundan başlayıp, süslemeye kadar oldukça detay ve dikkat gerektiren pastacılık mesleğinde pastacılık ekipmanları büyük önem taşır. Ne yazık ki doğru ekipmanlar ile çalışılmadığında sonuç istenilen derecede doğru olmayacaktır. Pasta yapmaya başladığınız zaman malzeme kullanımı ve ekipmanları en çok dikkat edilmesi gereken süreçtir.

Günümüzde popüler bir meslek olan pastacılık alanında gerek hobi olarak gerek ise profesyonel olarak kendini geliştirmek isteyenlere pek çok kurs, seminer, workshop imkânı da bulunmaktadır. Hayal gücünüzde sınır tanımayacağınız lezzetli pastaları ortaya çıkarmak ve kendinizi geliştirmek için kaliteli malzeme kullanımına ve doğru ekipmanlara sahip olmaya dikkat etmelisiniz.

Bu kadar popüler olan pastacılık alanında haliyle pasta ekipmanları da çeşit çeşit pastacıların beğenisine sunuluyor. Pasta dizaynında zevkinize göre kullanacağınız birçok ekipmanın olduğunu söyleyebiliriz. Doğru ekipmanı nasıl seçeceğim? dediğinizi duyar gibiyiz, yazının devamında en sık tercih edilen pastacılık ekipmanlarını listeledik.

Ekipmanların çok çeşitliliğinden dolayı, temel malzemeler ile pastacıların işini kolaylaştırmak ve doğru ürünleri bulmalarına yardımcı olmak amacıyla hazırladığımız listeye geçelim; Pasta ve Kek kalıbı, Metal Kalıplar, Manolya Kek Kalıbı, Fırıldak Kek Kalıbı, Köşeli ve Yuvarlak Ayarlı Pasta Çemberi, Slikon Yanmaz Spatular, Pasta Şablonu, Krema Duy Takımı, Krema Torbası, Merdane, Pasta Bıçağı, Pasta Spatulası, Şeker Hamuru Merdanesi, Slipat, Pasta Modelleme Kalıbı, Şeker Hamuru Bıçağı, Pasta Spreyi, Şeker Hamuru Ütüsü, Jelatin Çeşitleri gibi temel pastacılık ekipmanlarına ve daha fazlasına sahip olmanız gerekiyor. Tercihinize göre modelleri seçebilirsiniz.

Tüm mutfak ekipmanları ihtiyaçlarınız için Narin Metal in geniş ürün yelpazesinden faydalanabilirsiniz.