Evimizde vereceğimiz bir davet yemeğinde misafirlerimizi mutlu etmek ve verdiğimiz davetin uzun süre konuşulmasını hepimiz isteriz. Şık davet sofrası nasıl olur, tabak, kaşık, çatal, bıçak, bardak, tatlı kaşığı nereye nasıl koyulmalı, sofra düzeni nasıl hazırlanır gibi soruların cevabını bu yazımızda bulabileceksiniz. İşinize yarayacak ipuçlarını sizler için hazırladık. 

Özel ya da resmi davet yemekleri hepimizi endişelendirir. Her şeyin doğru ve eksiksiz olmasını isteriz. Örtü seçiminden, masa düzenine, oturma düzeninden, çatalın kaşığın yerine kadar düşünür ve eksiksiz hazırlık yapmak isteriz. Dolayısıyla bu durum her zaman davet sofraları hazırlamıyorsanız, paniklemenize sebep olabilir. Ancak bu yazımızda işinize yarayacak bilgileri vereceğiz.

Öncelikle hazırlıklara, tabak, çatallarınız ile masaya uyumlu, tarzınızı yansıtan bir masa örtüsü seçerek başlamalısınız. Masadaki ahengi bozmamaya dikkat etmelisiniz. Masadaki her şey birbirini tamamlamalı. Masadaki tabak, çatal bıçaklar her zaman yemek hakkında ipucu verir. Mesela, çorba ikram edecekseniz masada mutlaka çorba kasesi olmalı. Çorba servisi yapmayacaksanız masanızda ordövr tabağı bulundurmalısınız.

Çatal, kaşık, bıçak takımları kullanış amacına göre dıştan başlar ve içe doğru gelecek şekilde dizilir. Örneğin, tabağın solunda dıştan içe doğru olacak şekilde ilk servis peçetesi, yanına salata çatalı onun yanına da ana yemek çatalı koyulmalı. Tabağın sağında dıştan içe doğru olacak şekilde ilk ana yemek kaşığı, onun yanında salata bıçağı, ana yemek bıçağı koyulmalı. Tabağın hemen üstüne yine dıştan içe doğru gelecek ve yatay şekilde, ilk olarak tatlı kaşığı, onun altına tatlı çatalı ve onun altına tatlı bıçağı koyulmalıdır.

Tabaklarda ise sofra düzenine uygun servis, yemek, salata tabağı ve ekmek tabağı kullanmalısınız. Tabii ki, mönünüze uygun olan tabakları tercih etmelisiniz. Mönünüzde hazmı güç yemekleri kullanmamaya dikkat etmelisiniz. Bir kralın sofrası ile aile sofrasını ayıran fark yemek takımlarıdır.

Davet sofranızda kullanacağınız yemek takımlarını bu bilginin ışığında seçmenizi öneririz. Davet sofralarında her yemek kendi takımı ile yenmelidir ve her çatal, bıçak, tabak değişmelidir. Davet sofralarında elle yenen yemekler vermemenizi öneririz. Ayrıca yenmesi güç ve sarımsaklı yemeklerden de kaçınmalısınız.

Geniş model yelpazesiyle davet sofralarınızda göz kamaştıran bir masa düzeni için ihtiyacınız olan tüm ürünleri Narin Metal ‘de bulabilirsiniz.