Yemeğinizi doğru şekilde saklamak, kendinizi ve ailenizi gıda zehirlenmesinden korumanın en iyi yollarından yalnızca biridir. Yiyecekler uygun şekilde depolanmaz ve soğutulmazsa, içindeki zararlı bakteriler hızla büyüyerek yiyeceklerin bozulmasına ve olası hastalıklara yol açabilir. Bakterilerin büyümesini durdurmaya yardımcı olmak için artıkları olabildiğince çabuk soğutun veya dondurun (ideal olarak hazırlandıktan sonra iki saat içinde). Kalanlar, olası kontaminasyonu en aza indirmek için sıkı kapanan kapakları olan kaplara konulmalı veya plastik örtü ile sıkıca kapatılmalıdır. Yiyecek kapları gıdanın ömrünü uzatır ve kurumasını, dondurucu yanığı geliştirmesini ve kokuları emmesini engeller. Yiyecek saklama kaplarınızın temiz olduğundan ve bunları yalnızca yiyecekleri ve artıkları saklamak için kullandığınızdan emin olun. Yiyecek saklama kaplarını birçok farklı faydası bulunur.

Kupalarınızın rengi kahve veya çay lekeleri nedeniyle değişti mi? Bu lekeler özellikle inatçı ve çıkarılması zor olabilir, zamanla oluşurlar ve gerçekten yerleşirlerse sizi daha da zorlayabilirler. Ancak, onları çıkarmak için kullanabileceğiniz çeşitli ev yapımı temizleyiciler vardır. Bu yöntemler ile kupalarınız tekrar beyaz olabilir.

Eski zamanlarda insanlar, dışarıda yerde inşa edilen açık ateşlerde yemek pişirirlerdi. Daha sonra, ahşabı ve yiyeceği tutmak için basit kagir yapılar kullanıldı. Orta Çağ'da yiyecekler genellikle ateşin üzerinde asılı duran metal kazanlara yerleştirilirdi. Bu pişirme alanları doğal olarak insanların birincil ısı, ışık, güvenlik ve tabii ki yiyecek kaynağı oldukları için toplanmalarına neden oldu. Yangınlardan çıkan duman ve is, bacaların evlerde yaygın olarak kullanıldığı 16. yüzyıla kadar büyük bir sorundu. Bir bacayla büyük salondan duman çekildi ve bu da nefes almayı ve şöminelerde büyük pişirme ateşleri oluşturmayı kolaylaştırdı.

Ekmek kutusu, ekmek ve diğer unlu mamullerin depolanması için kullanılan bir kaptır. Bir ekmek kutusu, düzenli mutfak yüzeylerinin korunmasına yardımcı olurken ekmeği taze tutmak amacıyla tasarlanmıştır. Tipik olarak, bu kutular çok sıkı bir şekilde kapatılmıştır. Amaçlandığı gibi çalıştıklarında nemi hapseder ve ekmeğin çok çabuk bayatlamasını önlerler. Ekmeği ve diğer unlu mamulleri böcek gibi zararlılardan korumada da yardımcı olabilirler. Ekmek kutusunun avantajlarını birlikte inceleyelim.

Normal siyah kahve konusunda çok iyiyiz, ancak zaman zaman günlük demlemeye biraz çeşitlilik katabilmek güzeldir. Bazen bu, buzlu kahve veya soğuk demleme yapmak anlamına gelir. Diğer zamanlarda, soğuk demlenmiş soda gibi yaratıcı kahve içecekleri yapmak anlamına gelebilir. Ancak bir çeşit katman eklemenin başka bir güçlü yolu daha vardır: köpüklü süt! Sıcak, köpüklü süt, bir fincan espressoyu, kapuçino veya latte'ye dönüştüren şeydir. Kremsi, tatlıdır ve normal olan içeceğinize biraz doku katar. Ve french pressinizde köpüklü sütü kolayca yapabilirsiniz.

Bulaşıklarınızda ani deformasyonlar görmeseniz de, doğru temizlik yapılmadıkça ahşap malzemeler uzun süre dayanmazlar çünkü kuru döngü ahşabı kurutur. İşin sırrı, ahşap malzemeleri düzgün bir şekilde temizlemek ve ilk günkü gibi kalması için iyi kullanmaktır.

Çoğu insan, mutfak gereçleri ve aksesuarlar söz konusu olduğunda yalnızca temel bilgileri kullanma eğilimindedir. Yemek yapmayı seviyorsanız, elinizin altında çeşitli mutfak gereçleri bulundurmanız tavsiye edilir. Bunlar, farklı pişirme kaplarından tencere ve daha birçok şeye kadar çeşitlilik gösterir. Mutfak gereçleri satın almak istediğinizde, evinizde çeşitli yemek türlerini hazırlamak istediğinizde, beceri seviyenizi ve kişisel ilgi alanlarınızı dikkate aldığınızdan emin olmanız tavsiye edilir. Sıradan bir aşçının profesyonel pişirme kaplarına ihtiyacı yoktur. En olumlu sonuçları almalarını sağlamak için profesyonellerin kaliteli aksesuarlara ve mutfak gereçlerine ihtiyacı olacaktır.

Çay, soğuk bir kış gününde kemiklerinizi ısıtabilir veya nemli bir yaz gününde susuzluğunuzu giderebilir. Çayınızdan nasıl keyif alırsanız alın, fincanlarınızda veya bardaklarınızda çay lekeleri oluşabilir. Ne yazık ki çay da kahve gibi asidiktir ve arkasında cam bir yüzeye yapışan kahverengimsi lekeler bırakır. Normal yıkama normalde lekenin tamamını çıkaramaz. İnatçı çay lekelerini camdan çıkarmak için daha güçlü bir temizlik maddesine ihtiyacınız var. Çay lekelerini çıkarıp çay bardağını parlatmak aslında oldukça kolaydır.

Kahvenizden ne kadar keyif alacağınızı etkileyen pek çok parametre olduğu için, birçok insan iyi bir espressoyu kendi başına bir sanat olarak değerlendiriyor. Özellikle eğlenceli sunumlar işi çok daha keyifli bir hale getirebiliyor. Peki, eğlenceli kahve sunumu nasıl yapılır.

Cam kavanoz özellikle sağlıklı olması sebebiyle mutfaklarda sıklıkla kullanılan ürünlerden biridir. Cam kavanoz genellikle bazı besinleri saklamak için tercih edilir. Fakat bunun haricinde can kavanoz kullanımının birçok farklı şekli bulunur. Peki, cam kavanozlar ne şekilde değerlendirilebilir? Birlikte inceleyelim.